Grâce au processus de biométhanisation, le groupe landais Larrère, un des leaders européens de la culture de la carotte, est désormais capable de produire assez d’électricité pour en fournir à un village de plus de 400 foyers, et suffisamment de chaleur pour 265 foyers. Le 25 septembre, l’entreprise familiale a inauguré une unité de biométhanisation GreenWatt en Aquitaine. Trois autres verront le jours au cours des prochains mois.
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